L'idée d'un "Cook indian Kit"
Je suis d’origine indienne et vis à Paris depuis maintenant 20 ans.
Ce qui est commun aux cultures française et indienne, c’est l’amour et le respect pour les mets et la cuisine. Ces deux derniers étant mes deux passions. Les Français ont une grande curiosité et un désir d’explorer la cuisine indienne, malgré cela les possibilités restent pour eux limitées. Les restaurants indiens sont tellement standardisés en France, que les Français ne sont en contact qu’avec une quantité limitée de plats régionaux indiens.
C’est ainsi qu’est née l’idée des kits de “Cook Indian”.